domingo, 24 de novembro de 2013

Leandro Sampaio grava no Cuca Haus

Esta semana vamos conhecer um pouco mais sobre a história das Cucas, um prato típico Alemão, adaptado pelas gurias Luana Castro e Raquel Wegner. Elas são nascidas na cidade de Santa Cruz do Sul e hoje vivem em Porto Alegre. Quando resolveram se mudar o único objetivo era estudar e trabalhar em suas áreas, Luana como Bióloga e a Raquel na área de administração.

Com o passar do tempo, as duas perceberam que todas as vezes que voltavam para Santa Cruz, tinham que trazer um enorme pedido de Cucas para suas amigas de Porto Alegre. Foi então que nasceu a ideia de elas mesmas fazerem as Cucas e venderem.

Um chute certeiro, pois em pouco tempo elas já estavam fabricando muitas Cucas e nesta mesma época já forneciam para um estabelecimento em frente ao apartamento que moravam. Um pulo para dar um passo maior, abrir o Cuca Haus.

Hoje um Pub com estilo Alemão misturado com uma simplicidade de Santa Cruz e com muito amor elas fazem diversos sabores de Cucas, entre  outros pratos típicos e uma variedade de cervejas artesanais.

Já receberam diversos prêmios pelo cardápio, já estão na mídia como as gurias da melhor Cuca de Porto Alegre, mas elas ainda não estão satisfeitas, pretendem reformar o espaço e futuramente abrir franquias. Eu não tenho dúvidas que o sucesso vem depois de muito trabalho, por isso desejo a elas muita sorte como empreendedoras de seus sonhos.

Assistam o vídeo tenho certeza que vão gostar!





                               

                                      

                                              Bastidores

 

 

 
 


Luana, Leandro e Raquel
 
 
 
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                                                                     por Leandro Sampaio




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segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Leandro Sampaio grava no Vitta sobre Pilates

Os brasileiros estão se preocupando mais com a qualidade de vida, podemos observar as academias cada vez mais lotadas, as praças públicas sempre com milhares de pessoas fazendo caminhadas, mas mesmo assim existem pessoas que desconhecem algumas modalidades de exercícios que também podem ser eficaz para saúde.
 
Hoje vamos conhecer um pouco mais sobre o Pilates, sua origem e seus benefícios para saúde, sabemos que a prática regular pode ajudar até no emagrecimento, segundo especialistas da área.
 
Em uma visita no Centro de Bem estar Físico Vitta, descobri que o Pilates é muito amplo em seus benefícios e pode ser utilizado por qualquer pessoa, crianças, adultos, idosos e gestantes podem usufruir desta divertida maneira de cuidar do corpo. 
 
A respiração é um fator muito importante para os iniciantes no Pilates, vamos assistir a matéria e nela temos alunos em um nível já avançado de treino, por isso não se preocupe, pois tudo na vida tem um começo, vá confiante, busque forças dentro de ti e use a respiração como a sua aliada, e faça cada exercício em seu tempo.
 
Assistam a matéria e depois me falem o que acharam  e também se vão começar a praticar.
 






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domingo, 10 de novembro de 2013

Leandro Sampaio grava sobre a obesidade no Creeo

A obesidade é perigosa, ela é uma grande inimiga de nossa saúde, com ela andam a maioria dos problemas que podem nos levar a morte. Não devemos deixar de acompanhar todos os nossos índices, fazer exames regularmente e ter uma alimentação equilibrada.
 
Profissionais da área indicam exercícios físicos como um grande aliado para controlar o peso, desde uma simples caminhada até exercícios com maiores impactos como corridas. A prática de esportes é aconselhada para qualquer idade, desde que seja acompanhada de um profissional qualificado.
 
Nutricionistas também estão preparados para indicar as melhores dietas para cada tipo de pessoa, afirmam que não podemos abusar de dietas sem orientações de médicos e profissionais da nutrição. Nosso corpo tem necessidades diferentes um do outro e por isso é importante o acompanhamento.
 
Ao conhecer dois pacientes do Creeo em Porto Alegre descobri que tudo na vida é possível, para emagrecer com saúde basta ser disciplinado e procurar ajuda de profissionais. Assistam a matéria e vejam o quanto somos capazes.


 
 
 

 
 
 
 
                
                                                Imagens cedidas pelo Creeo
 
 
 
 
 
Imagens cedidas pelo Creeo
 
 

domingo, 3 de novembro de 2013

Leandro Sampaio grava lançamentos de Natal na Decorville

O Natal já chegou e com ele muitas cores e alegrias. O mercado já esta abastecido com muitas novidades, milhares de enfeites já estão a venda, muitos temas para celebrar esta data tão especial para humanidade.
 
Ao entrar na fábrica de sonhos da Decorville descobri o quanto o Natal é iluminado e colorido, a mensagem de amor e esperança está gravada em todos os enfeites.
 
Como se render a tantas cores, modelos, tecidos e tamanhos de árvores que contam histórias de amor, peças que vão participar dos melhores momentos de nossas vidas.
 
É com muito carinho que gravei esta matéria e trouxe até vocês a fábrica dos sonhos, é lá que nasce a esperança. Assistam e se contagiem com as formas da beleza natalina.
 
 
 
 
 
 
 
 

sexta-feira, 1 de novembro de 2013

Leandro Sampaio grava sobre comportamento de cães na Luther

Quem não tem ou já teve um cão, mas você lembra se ele era educado ou saia quebrando e roendo tudo que via pela frente. Pois é, hoje vamos aprofundar no mundo pet e descobrir como funciona uma escolinha para cães.
 
Fui conhecer a Natasha Duarte, ela é proprietária da Luther, um centro de comportamento canino aqui em Porto Alegre. Ela chega a receber muitos cachorros com grandes problemas de comportamento e com muita atenção e amor ela deixa estes peludos bem educados.
 
O centro é muito divertido para os cães ficarem durante o dia, lá eles conhecem e fazem amizades com todos os tipos de raças, se jogam nas piscinas em dias de sol e dormem todos juntos em dias de frio. O espaço também trabalha com serviços de hospedagens mas só para frequentadores assíduos.
 
Os cães já fazem parte de nossa família, eles já entraram para nossa árvore genealógica e não podemos esquecer que sem eles não vivemos mais. Por isso eu convido  todos a assistirem esta matéria para conheceres um pouco mais sobre o comportamento de nossos peludinhos...
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Leandro Sampaio grava com Alex Amorim tosando dois cães

Esta semana vamos conhecer Alex Amorim, ele é professor na CPEA (Centro Profissionalizante de Estética Animal) aqui em Porto Alegre e também finalista do Groom Brasil para novos talentos de 2013. Vou propor a ele a fazer duas tosas caninas ao mesmo tempo, será que ele topa?
 
Tosar cães não é uma tarefa fácil, primeiro tem que ter muito amor, pois eles não sabem o que está acontecendo, pois passam por uma maratona até ficarem prontos. Segundo é conhecer sobre a pelagem de cada raça e como vai ficar melhor a tosa levando em considerações se o cachorro está mais gordinho ou mais magrinho.
 
Observem como as nossas modelos se comportaram neste desafio proposto ao Alex e vamos saber a opinião dele sobre o desfecho da história. Confiram neste vídeo.
 
 
 
 
 
 
 




                                 por Leandro Sampaio

                                                                                                                                                                                                                                                                      Gostou da trilha? Entre aqui e conheça a Banda Nygzoi
 

Leandro Sampaio grava novas profissões do setor Pet na escola CPEA

O mercado pet não para de crescer, todos os dias temos novas lojas especializadas, pet shops e clínicas. Se preocupando com isso a CPEA (Centro Profissionalizante de Estética Animal) ministra aulas teóricas e práticas para pessoas que queiram se profissionalizar nesta área. São cursos como banho e tosa, estética animal, gestão para pet shop e auxiliar de veterinário.
  
Hoje os animais de estimação já fazem parte da família, recebem todas as atenções, precisam tomar banho, cortar as unhas, fazer tosas e diversas outras atividades diárias. Eles também são exigentes, querem o melhor, além de muito carinho e amor de seus donos.
  
Procure um estabelecimento que trabalhe com profissionais qualificados, cobre de seu pet shop um profissional diplomado e que conheça todas as técnicas para cuidar de seus animais de estimação.
                                      
Assista o vídeo e conheça um pouco mais sobre a CPEA:
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Leandro Sampaio grava tendências em Cupcakes

Sabemos que tendências e design estão presentes em coleções de vestuário e arquitetura constantemente, mas hoje vocês vão conhecer Aline Selistre, uma das Cake Designer mais famosa do Rio Grande do Sul. Em suas criações estão os Cupcakes com temas de Azulejos Portugueses entre outros, ela busca inspiração na moda e depois de muitas pesquisas transforma as suas ideias em culinária.
 
Primeiramente nós comemos com os olhos, buscamos aquilo que agrada a primeira vista, depois vamos conhecer os sabores. Por isso o trabalho da Aline tem um grande diferencial, saindo do convencional e inovando.
 
Saber exatamente até onde podemos chegar com as criações desta artista não sabemos, mas podemos começar a conferir e provar estas delicias. Confiram nesta matéria que os Cupcakes não são mais somente os básicos bolos de caneca. Watch and enjoy it!  
 
 
 
 
 
 
 
Cupcake & Cia é capa este mês de dezembro com o tema azulejos portugueses na revista Cake Design da editora Casa a dois o mesmo tema da nossa matéria.